آیا میدانید که؟
- ژلاتین یک ماده پروتئینی است و بدلیل عدم وجود قند و چربی بهترین ماده برای معده افراد حساس است.همچنین باعث سهولت و بهبود در هضم غذا می شوداین ماده بدلیل دارا بودن موادی خاص باعث یهبود در رشد مو و ناخن شده و به رشد استخوان و درمان بیماری های ضعف ماهیچه کمک می کند. ژلاتین یکی از موادی است که با داشتن سطوح ایمنی بالا و بدون داشتن عوارض برای درمان زخمهای دیابتی پیشنهاد شده است . حتما تعجب میکنید ولی شما می توانید حتی ژلاتین را به چای یا قهوه تان هم اضافه کنید.گذشته از همه اینها سوپ و سالاد هم از جمله مواد غذایی هستند که می توانید در آنها کمی ژلاتین استفاده کنید